| 2023年8月10日 第284号 熱中症、夏バテ、肌荒れを防ぐために、積極的にとってもらいたい栄養素であるカリウム・ビタミンB1・ビタミンCの3つが「ポテトサラダ」で効率的にとれます！ポテトサラダの材料は、じゃがいも、人参、きゅうり、卵（ゆで卵を使用）、酢、マヨネーズ、塩コショウ。「太陽市」（おひさまいち）にあります！ |
| 2023年8月10日 第284号 熱中症、夏バテ、肌荒れを防ぐために、積極的にとってもらいたい栄養素であるカリウム・ビタミンB1・ビタミンCの3つが「ポテトサラダ」で効率的にとれます！ポテトサラダの材料は、じゃがいも、人参、きゅうり、卵（ゆで卵を使用）、酢、マヨネーズ、塩コショウ。「太陽市」（おひさまいち）にあります！ |
2023年の立秋（りっしゅう）は、8月8日（火）。でも夏真っ盛り！そんな時、気を付けないといけないのが「冷え」！身体を温める食材は、たまねぎ、人参、チーズ、そば、ぶどう、りんご、生姜、にんにく、赤身の肉、魚介類、納豆、味噌、醤油、和菓子など。「太陽市」（おひさまいち）にあります！
このメールマガジンをお友達に紹介してください！お盆のお供え物としても、「愛媛の果実」（紅まどんなカップゼリー＆飲むゼリー詰合せ、紅まどんな・せとか・甘平飲むゼリー詰合せ）、「寒づくり 伊予柑ゼリー」、「まるごと果樹園」おすすめです！
「太陽市」に並ぶ旬の果物をご紹介！「太陽市」に並ぶ旬の野菜をご紹介！必須アミノ酸を十分に含む良質のタンパク源で、漢方でも「胃腸の働きを補い、筋力を増し、排尿を促し、むくみをとる」とされていますお肉は、免疫力アップにつながります。「太陽市」の「精肉コーナー」では、「曜日別割引奉仕」と毎日特売を行っています！
栄養バランスをしっかり考えて、安全・安心・おいしい！を大切に、真心こめてご用意しています、各種手作りお弁当をお惣菜コーナー「愛菜広場」（あいさいひろば）でお求めください！
活きが良い！味が良い！「鮮魚コーナー」では、バーベキューにおすすめのスルメイカ、ホタテなど販売中！ご家族でお召し上がりいただくお寿司、お刺身の盛り合わせもあります！お盆に大人数の盛り合わせはご予約ください。
「花卉花木コーナー」では、お盆に向けて、シキビ・サカキコーナー、ゆり、菊、麻がら、お線香のコーナーも充実！ほおずき、ひまわり、バラ、ムギワラソウ、センニチコウ、トルコキキョウ、ダリアも綺麗です！「JAえひめ中央」複合施設「みなとまち まってる」の1階にあります、「えひめ中央おひさま食堂」、「えひめ中央ひなたCAFE」では、「太陽市」でシェフやパティシエが買い付けた旬の野菜や果物を使ったメニューが並んでいます！ベーカリーもあります。道後温泉駅から徒歩1分にあります「JAえひめ中央」の「アンテナショップひなた」（TEL 089-913-5530。お休みは、水曜日。営業は、9：00～17：00）では、愛媛県産の柑橘類、季節の果物、季節の贈り物やジュース、新鮮な果物を使ったジェラート、POM製品たっぷり、さらに、愛媛県各地のお土産品などを販売。全国配送もしています！
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