| 2023年5月25日 第279号 枝豆を美味しく茹でる一手間は「両端をハサミで切る」。大根おろしは酢を垂らせば甘くなり、急いでおろすと辛くなる。キャベツは芯をくり抜いて濡れたキッチンペーパーを詰めるだけで鮮度よく保存できる。いろんな知恵で美味しくなりますが、「太陽市」の安全・安心・新鮮な野菜・柑橘・果物は、そのままで美味しいです。 |
| 2023年5月25日 第279号 枝豆を美味しく茹でる一手間は「両端をハサミで切る」。大根おろしは酢を垂らせば甘くなり、急いでおろすと辛くなる。キャベツは芯をくり抜いて濡れたキッチンペーパーを詰めるだけで鮮度よく保存できる。いろんな知恵で美味しくなりますが、「太陽市」の安全・安心・新鮮な野菜・柑橘・果物は、そのままで美味しいです。 |
熱中症に気を付ける季節がやって来ました！塩分や糖分を含む飲料は水分の吸収がスムーズにでき、汗で失われた塩分の補給にもつながります。熱中症対策に、愛媛の柑橘ジュースおすすめです！「太陽市」（おひさまいち）、「JAえひめ中央」の「アンテナショップひなた」にて、「POM塩と愛媛のかんきつ」（伯方の塩を使用）など、他にもいろいろ販売しています。
このメールマガジンをお友達に紹介してください！梅干しに含まれるクエン酸が、消耗した体力を回復させ、喉の痛みにも効きます。「太陽市」には、梅干し作りセット、らっきょう漬けセットがあります。
「太陽市」の旬の柑橘は、みかん感覚で食べられるカラマンダリン、和製グレープフルーツと呼ばれる河内晩柑、甘夏、不知火（しらぬい）、レモンなど販売中！「太陽市」の旬の野菜をご紹介！贈って喜ばれる柑橘「紅まどんな入りジュース」限定数販売中です！1リットル瓶 税込1700円。化粧箱1本入 税込1800円。化粧箱2本入 税込3550円。太陽市の「精肉コーナー」には、良質のたんぱく質が豊富な牛肉、疲労回復に役立つビタミンB1が豊富な豚肉、必須アミノ酸のバランスが良質で低脂肪の鶏肉が並んでいます！
「安全・安心で、愛情込めた手づくり」をモットーに、お弁当を毎日販売！お惣菜コーナー「愛菜広場」（あいさいひろば）に、冷やしうどん、冷やしそばに続いて、ミニ冷麺が登場！
「鮮魚コーナー」に、島根県宍道湖（しんじこ）産しじみあります！しじみには、コレステロール値を下げ、疲労回復、貧血予防効果があります。
「花卉花木コーナー」には、夏野菜の苗物いっぱい！さくらひめ、レースフラワー、カラー、ブラシノキ、スモークツリー、バラ、かすみ草、やぐるま草、新芽のユーカリ、ゆり、スターチスも並んでいます。「JAえひめ中央」複合施設「みなとまち まってる」の1階にあります、「えひめ中央おひさま食堂」、「えひめ中央ひなたCAFE」では、「太陽市」でシェフやパティシエが買い付けた旬の野菜や果物を使ったメニューが並んでいます！ベーカリーもあります。道後温泉駅から徒歩1分にあります「JAえひめ中央」の「アンテナショップひなた」（TEL 089-913-5530。お休みは、水曜日。営業は、9：00～17：00）では、愛媛県産の柑橘類、季節の果物、季節の贈り物やジュース、新鮮な果物を使ったジェラート、POM製品たっぷり、さらに、愛媛県各地のお土産品などを販売。全国配送もしています！
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