| 2023年5月11日 第278号 「まつやま農林水産物ブランド」に認定されています「一寸蚕豆」（いっすんそらまめ）は、豆一粒の大きさが一寸（約3.3cm）もあり、空に向かって育つため「空豆」とも、さやが蚕に似ているため「蚕豆」（そらまめ）とも呼ばれています。香り高く、やわらかな歯ごたえが格別な初夏の味覚です。「太陽市」で見つけて、お召し上がりください。 |
| 2023年5月11日 第278号 「まつやま農林水産物ブランド」に認定されています「一寸蚕豆」（いっすんそらまめ）は、豆一粒の大きさが一寸（約3.3cm）もあり、空に向かって育つため「空豆」とも、さやが蚕に似ているため「蚕豆」（そらまめ）とも呼ばれています。香り高く、やわらかな歯ごたえが格別な初夏の味覚です。「太陽市」で見つけて、お召し上がりください。 |
「太陽市」（おひさまいち）の安全・安心・新鮮な野菜は、調味料要らずのおいしい食材です。旬の野菜は、旨味も濃く、味覚の感度が高まります。「太陽市」の夏野菜、きゅうり、ズッキーニ、じゃがいも、にんにく、豆類、トマト、キャベツ、アスパラガス、なす･･･もりもり食べてください！
このメールマガジンをお友達に紹介してください！柑橘には、みかん感覚で食べられる「まつやま農林水産物ブランド認定果実」カラマンダリン、和製グレープフルーツと呼ばれる河内晩柑、甘味と酸味がマッチした甘夏、伊予柑、八朔、文旦、安政柑、サマー清見、タロッコ、弓削瓢柑（ゆげひょうかん）、アンコール、はるか、日向夏、ライム、レモンなど販売中！「太陽市」の旬の野菜をご紹介！「花卉花木コーナー」では、お母さんありがとう 「母の日コーナー」を5月14日（日）まで、ご用意しています！バラ、かすみ草、シャクヤク、ケイトウ、さくらひめ、やぐるま草、他にも並んでいます。トマト、さくらひめなど苗物もあります！
人気の柑橘「紅まどんな入りジュース」も好評販売中です！お肉の亜鉛パワーで免疫力アップ！長寿への道はお肉から！「精肉コーナー」が健康なカラダを作ります！
「安心・安全で、愛情込めた手づくり」をモットーに、約25種類ある手づくり弁当は、毎日完売！お惣菜コーナー「愛菜広場」（あいさいひろば）に、冷やしうどん、冷やしそばが登場！
「鮮魚コーナー」では、バーベキュー用として新鮮スルメイカ、ホタテ、タコ、サザエなどおすすめです！
「JAえひめ中央」複合施設「みなとまち まってる」の1階にあります、「えひめ中央おひさま食堂」、「えひめ中央ひなたCAFE」では、「太陽市」でシェフやパティシエが買い付けた旬の野菜や果物を使ったメニューが並んでいます！ベーカリーもあります。道後温泉駅から徒歩1分にあります「JAえひめ中央」の「アンテナショップひなた」（TEL 089-913-5530。お休みは、水曜日。営業は、9：00～17：00）では、愛媛県産の柑橘類、季節の果物、季節の贈り物やジュース、新鮮な果物を使ったジェラート、POM製品たっぷり、さらに、愛媛県各地のお土産品などを販売。全国配送もしています！
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