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真さんのとれたてJA情報

2017年4月27日 第133号
春も深まり、「太陽市」には、そらまめ、初ガツオ、春みかん「カラマンダリン」、完熟いちご、並んでいます!お花コーナーには、チューリップ、カーネーション、スイートピーなど咲いています。



「太陽市」にて、5月3日(水・祝)~5日(金・祝)まで、「カラマン祭」開催!朝8時30分から毎日500個限定で、愛媛県イメージアップキャラクター「みきゃん」の袋入り「カラマンダリン」を、「当日レシート」持参の方に、ひとつずつ無料プレゼントします!


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「JAえひめ中央」農産物直販所「太陽市」5周年記念 フリーマーケット出店者募集!

6月4日(日) 8:30~15:00、「太陽市」南側駐車場にて、車1台の駐車スペースと1区画2.4メートル×2.5メートルのタープテントと下に敷くブルーシートを運営事務局が用意します。出店料2000円。売上金は、すべて出店者のものです。15区画限定。(応募多数の場合、抽選にて決定します。)フリーマーケット初心者も、あたたかく見守り応援します!ぜひ、お家の販売可能な品物を持ち寄ってください!

詳しくはこちら

参加希望者はこちら
(メール作成画面が開きます)

締切は、5月22日(月)。
お問い合わせは、笑顔あふれる「太陽市」フリーマーケット運営事務局 電話 089-925-2577まで。

「太陽市」店内レジで「JAカード」(クレジットカード)でお支払いいただくと、ご利用代金より5%割引となります!「JAカード」のお申込みはお近くのJA窓口まで。「JAカード」の各種サービスについてはこちらをご覧ください。

「太陽市」では、驚きの甘さ!温州みかん感覚で食べられる美味しい柑橘 愛媛県産「カラマンダリン」(南津海)、デコポン、清見、河内晩柑、甘夏、文旦、ネーブル、アンコールなど、販売中!


春のみかん カラマンダリン

「太陽市」には、安全・安心・新鮮・おいしい野菜 そらまめ、スナップえんどう、わらび、つわぶき、ふき、たらの芽、春キャベツ、新たまねぎ、ほうれん草、小松菜、レタス、高菜、しいたけ、ふだんそう、絹さや、ぶんど豆、ごぼう、大根・・・他にもいっぱい並んでいます!


「太陽市」のレシピ紹介
★スナップえんどうと豚小間炒め★
≪抗酸化作用のあるβ-カロテンやビタミンCを多く含みますので、紫外線が強くなるこの季節に是非食べて頂きたいえんどうの一つです。≫
(ご飯によく合う炒め物。お弁当のおかずにも最適です。)

【材料】 2人分
スナップえんどう 100g
豚小間肉 100g
【A】
├こしょう 少々
├生姜すりおろし 小さじ1/2
├酒 小さじ1
├水溶き片栗粉 小さじ2
└塩・こしょう 適量
玉ねぎ 小1個
【B】
├しょうゆ 大さじ1
├みりん 大さじ1
├コチュジャン 小さじ1/2
└サラダ油 大さじ2
オリーブオイル 適宜

【作り方】
①豚肉は食べやすい大きさに切り、Aの調味料と豚小間を袋に入れよくもみこんで下味をつけておく。
②スナップえんどうは筋を取る。
③玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
④Bの調味料をよく混ぜておく
⑤フライパンに多めのオリーブオイルを入れ熱し、下味をつけた豚小間を炒め色が変わったら、玉ねぎとスナップえんどうを入れて炒め合わせ④の調味料を入れて炒め合わせる。

★わらびの美味しいあく抜きの方法★
【材料】
わらび(可食部) 300g
重曹 小さじ1
熱湯 2リットル
水 適量

【あく抜き方法】
①わらびをきれいに洗い、ちぎり口を包丁で切り揃える。
②大きめの容器に、重曹 小さじ1を入れ、熱湯 2リットルを加える。
   注:重曹を入れすぎないてください。
③②にすぐにわらびを加え4時間ほど置く。わらびの毛が剥がれ、わらびもお湯も緑色になります。
   注:決して茹でないでください!
④4時間位経ったら、汚れなどをきれいに洗い流し、大きめの容器に一晩つけて、重曹と灰汁を抜きます。これであく抜き完了です。

 ★煮物・山菜パスタ・山菜おこわ・山菜寿司 etc


お惣菜コーナー「愛菜広場」のオリジナル「ポテトコロッケ」(1個 100円)、愛情たっぷり、とてもおいしくて大人気!


ポテトコロッケ

「愛菜のり弁」(380円)、各種「日替わり弁当」(380円)、「麻婆丼」(420円)、「愛菜ロコモコ」(大盛 450円)、各種お弁当も人気です!


「鮮魚コーナー」の「初ガツオ」は、皮を引いて刺し身で食べられます!お店で皮を引きます!桜鯛(祝い鯛。塩焼き)、鰆(サワラ)もおいしいです!


桜鯛(祝い鯛)と鰆

つぶが大きくて、身づまりが良い「アサリ」、愛媛県産 特選 柑橘ブリ、ヒオウギ貝、ホタルイカ、生ワカメ、ハギ、メバル、メンドガレイ、ホゴ、しじみ、サザエもおいしいです!


「精肉コーナー」では、毎月29日「黒毛和牛の日」、10日「とりの日」、16日「甘とろ豚の日」、お得です!「曜日別割引奉仕」(4月27日~5月10日実施)を紹介しましょう!

月曜日…「太陽市」オリジナル「おひさまウインナー」 1パック 398円を298円!

火曜日…愛媛県産豚肉使用「手造りローストンカツ」1枚250円を230円!

水曜日…国内産「牛肉タレ漬け焼肉」100g 300円を280円!バーベキューにどうぞ!

木曜日…愛媛県産「松山どり」使用「若どりもも」(唐揚げ用)100g 168円を158円!
「若どりむね」(唐揚げ用)100g 128円を118円!

金曜日…国内産「豚骨付きスペアリブ(タレ漬け)」100g 200円を178円!バーベキューにどうぞ!

土曜日…愛媛県産「甘とろ豚」全品 表示価格の3割引き!

日曜日…愛媛県産 伊予牛絹の味「黒毛和牛」小間切れ 表示価格の3割引き!


若どりもも(唐揚げ用)


店内レジで、クレジット決済できます!超高速無料Free Wi-Fiもご利用ください!


「太陽市」店頭、「Hinata Cafe」(ひなたカフェ)の人気のジェラートのジェラートおいしいです!特におすすめは、期間限定「さくら」!桜餅の味が楽しめます!


観光客でにぎわう!道後温泉駅から徒歩1分にあります「JAえひめ中央」の「アンテナショップひなた」(TEL 089-913-5530。お休みは、水曜日。営業は、4月一杯9:00~18:00、5月からは9:00~19:00)では、 愛媛県産の柑橘類、季節の果物、季節の贈り物やジュース、新鮮な果物を使ったジェラート、POM製品たっぷり、さらに、愛媛県各地のお土産品などを販売。全国配送もしています!

5月3日(水・祝)&4日(木・祝)9:00~15:00、「道後からくり時計」横にて、まつやま農林水産物ブランド認定品「カラマンダリン」の大試食会開催!「JAえひめ中央」の女性職員で結成された販促隊「JASH!」のメンバーもやって来ます!さらに、両日先着100名様限定「カラマンダリン」おひとり様 1個プレゼント!

「アンテナショップひなた」では、「カラマンダリン」「河内晩柑」「清見」箱入り販売中!おみやげにどうぞ!

ぷるりんとした舌触りやさしい食感!POM えひめ逸品柑橘「愛媛河内晩柑ゼリー」(期間限定)もおすすめです!


愛媛河内晩柑ゼリー


「太陽市」 全国配送もしています!
営業時間 8:30~19:00
TEL089-913-7707
お休み 年末年始
駐車場 222台


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