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真さんのとれたてJA情報

2017年3月23日 第131号
JAえひめ中央 広報誌「まるえびより」4月号の表紙は、「いちご」です。
「いちご」を1日に7~10個食べると、1日分のビタミンCを摂ることができます。「太陽市」に、おいしい「いちご」がいっぱいです!



桜の開花が近づいて来ました!「太陽市」(おひさまいち)には、春の山菜がいっぱいです!お惣菜コーナー「愛菜広場」」(あいさいひろば)の「お花見弁当」を持って出かけませんか?


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「太陽市」には、愛媛県産の柑橘 せとか(ジューシーで濃厚な甘さが特徴)、
デコポン(個性的な外観に、豊潤な甘さ)、
はるみ(ジューシーな、ぷちぷち食感)、
はるか(爽やかな甘さが特徴)、
清見(豊富な果汁とまろやかな果肉)、
八朔、甘夏、文旦、ネーブル、ひめのつき、河内晩柑、サンフルーツ、タロッコ、モロなど、豊富に並んでいます!

「お客様カウンター」にて、全国配送も行なっています!

おいしい!いちご、キウイフルーツも並んでいます!

「太陽市」には、安全・安心・新鮮・おいしい!野菜 つくし、つわぶき、わらび、ふきのとう、春キャベツ、新たまねぎ、菜花、春菊、アスパラガス、ほうれん草、レタス、ブロッコリー、レンコン、高菜、しいたけ、大根、ごぼう、セロリ・・・他にもいっぱい並んでいます!



春の山菜


レシピ紹介(提供/「太陽市」野菜ソムリエ 津川小百合)
★菜の花と白身魚のマスタードマリネ★
(黄色い蕾と、ほろ苦さが春を感じさせてくれます。)

【材料】 2人分
菜の花 150g
白身魚の切り身(鯛など) 80~100g
【A】
├レモン汁・オリーブ油 各大さじ1
├粒マスタード・練からし 各小さじ1
└塩 少々
レモン汁 小さじ1・1/2

【作り方】
①菜の花は歯ごたえが残る程度にサッとゆで、冷水にとる。ザルに上げて水気をしっかりと絞り、長さを3等分に切ってほぐす。
②白身魚は包丁を斜めにして5mm程度のそぎ切りにする。バットに並べ、表面に塩少々をふっておく。
③Aの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。②にレモン汁をふり、①と一緒にAのボウルに入れ、全体を混ぜて味をからめる。

★ほうれん草のパウンドケーキ★
≪ほうれん草はビタミン・ミネラルなど、どれをとっても栄養価の高い緑黄色野菜です。ほうれん草の赤い部分にはマンガンが含まれています。カルシウムやマグネシウムと共に骨の形成に役立つ効果が期待されています。≫
(ホットケーキミックスで簡単にできるケーキです。是非今日のおやつに(*^^)v)

【材料】 2人分
ほうれん草 50g
牛乳 50cc
ホットケーキミックス 200g
バター 80g
グラニュー糖かきび砂糖 50g
卵 2個

【作り方】
①ほうれん草は、きれいに洗いさっと茹でて牛乳と一緒にミキサーにかける。
②バターを常温に戻しておく。
③②のバターにグラニュー糖を加え、クリーム状になるまで混ぜる。
④卵を溶いておく。③の中に溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ①のほうれん草を入れる。
⑤④の中にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
⑥⑤を型に入れ180℃のオーブンで35~45分焼き、串で一度さしてみる。串に何もつかなければ出来上がり。


お惣菜コーナー「愛菜広場」(あいさいひろば)の各種「お惣菜盛り合わせ」が、大人気です!いろんな種類があります!選んで楽しく食べておいしいです!「お花見弁当」もどうぞ!

色々な野菜と肉エキスのたれで焼いたラーメン「焼(やき)ラーメン」(350円)、ハワイのローカルフード「愛菜ロコモコ」(大 450円、小 380円)、にぎらないおにぎり「愛菜にぎらーず」(1個 110円)、「スパゲティ ナポリタン」(330円)、「かきあげ丼」(400円)、「麻婆丼」(420円)、「生野菜サラダ」(130円)も人気です!


お惣菜盛り合わせ(三種盛り)


「鮮魚コーナー」には、春の味覚 鰆(サワラ)、ホタルイカ、生ワカメ、メカブ、茎ワカメ、真鯛、ハギ、メバル、メンドガレイ、ホゴ、アサリ、しじみ、瀬戸内海ちりめん、サザエ、いわし丸干など、並んでいます。おいしいです!

大注目!「愛媛県産 特選 柑橘ブリ」、「ヒオウギ貝」も発売中!

「お刺身盛り合わせ」「お寿司盛り合わせ」を各種、ご予約受付中!お値段、内容など2日前には、ご相談ください。

「特上巻穴子入り」(410円)、「塩焼き」&「煮付け」も人気です!


お刺身盛り合わせ


「精肉コーナー」では、毎月29日「黒毛和牛の日」、10日「とりの日」、16日「甘とろ豚の日」、お得です!「曜日別割引奉仕」に合わせ、メニューをお考えください!

月曜日…「太陽市」オリジナル「おひさまウインナー」 1パック 398円を298円!

火曜日…愛媛県産「松山どり」使用「若どりもも」(唐揚げ用)100g 168円を158円!「若どりむね」(唐揚げ用)100g 128円を118円!

水曜日…愛媛県産「松山どり」使用 「若どりももバジルソテー」100g 158円を138円!

木曜日…愛媛県産「媛ポーク」使用「太陽市」オリジナル「手造りローストンカツ」1枚250円を230円!

金曜日…国内産豚肉使用「豚骨付きスペアリブ(タレ漬け)」100g 200円を178円!

土曜日…愛媛県産「甘とろ豚」全品 表示価格の3割引き!

日曜日…愛媛県産 伊予牛絹の味「黒毛和牛」肩バラスライス 表示価格の3割引き!


豚骨付きスペアリブ(タレ漬け)

「太陽市」オリジナル生餃子もおすすめです!


「案内カウンター」隣りの「お米コーナー」でお買い上げいただいた玄米(愛媛県産 こしひかり、あきたこまち、ヒノヒカリ、にこまる)は、無料で精米します!


お花、苗・鉢物コーナーもお楽しみください!シキビも人気です。


店内レジで、クレジット決済できます!超高速無料Free Wi-Fiもご利用できます!


「太陽市」店頭、「Hinata Cafe」(ひなたカフェ)の人気のジェラートは、「紅マドンナ」「ミルク」「チョコレート」。「クレープ」各種もおいしいです!


観光客でにぎわう!道後温泉駅から徒歩1分にあります「JAえひめ中央」の「アンテナショップひなた」(TEL 089-913-5530。お休みは、水曜日。営業は、9:00~18:00)では、愛媛県産の柑橘類、季節の果物、季節の贈り物やジュース、新鮮な果物を使ったジェラート、POM製品たっぷり、さらに、愛媛県各地のお土産品などを販売。全国配送もしています!

人気の「せとか」、「デコポン」、「清見」、箱入りをおみやげにどうぞ!


せとか

POM季節限定「愛媛いよかん 旬 果汁100%」(1000ml。1本 540円。6本 3240円)、数量限定「JAえひめ中央」オリジナル「今だけのおいしさ!採れたて伊予柑のゼリー」(1個 180円)、おすすめ!


「太陽市」 全国配送もしています!
営業時間 8:30~19:00
TEL089-913-7707
お休み 年末年始
駐車場 222台


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